Exitosa nueva edición de Expo Café Chile
Considerando que, según la ICO (International Coffe Organization), el 71% de los chilenos no puede iniciar el día sin una taza de café, lo que refleja la importancia que tiene esta bebida, la realización reciente de Expo Café Chile 2022 con una gran convocatoria era algo que podía esperarse.
El propósito del evento fue reunir a las grandes marcas que participan en el mercado local, como Nescafé, Juan Valdez, Señor K, Cruzeiro y Marley, entre otras, así como a los cientos de emprendedores que están haciendo del café un creciente nicho de negocios.
Tostadores, distribuidores, proveedores de equipos, escuelas de baristas y comerciantes que tienen al café como parte importante de su oferta se dieron cita en esta nueva feria del sector para mostrar a los visitantes nuevos productos, sabores, texturas y categorías.
“Es muy grato ver cómo cada vez más el público chileno se abre a este tipo de experiencias gracias a su curiosidad acerca de nuevos sabores y culturas”, señala su organizador, Leo Rivera. “Hemos observado un aumento en el consumo y una tendencia por conocer cafés especiales y de mayor calidad”, agrega.
Durante la exposición, que tuvo como país anfitrión a Guatemala, hubo charlas informativas, talleres, degustaciones y campeonatos. Un espacio llamado Sector de Emprendedores SumUp permitió además adquirir productos como tazas, cerámicas, dulces y helados.
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