Para ello creó MGC Americas, con base en Miami, a cargo de Claudio Urrea, a quien nombró su gerente general.

Para emprender nuevos proyectos empresariales, Eric Tourtel deja su cargo de CEO de la plataforma de medios online Teads en Latinoamérica, el que desempeñó durante los últimos diez años.

Lo afirma la subgerente de marketing de ICB Food Service, actor relevante en el canal Horeca, aun después de la alta demanda de este producto el último verano.