Danhalit Zamalloa, CEO y cofundadora de la plataforma Wibo, destaca los pedidos digitales, fusión de medios de pago y uso de tablets en las mesas como las principales.

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Importantes avances está logrando la empresa Empaque Sustentable, que entró al mercado nacional en 2019 como una start up que busca solucionar el uso excesivo de plástico en el delivery de restaurantes.