Algunas de las razones que explican el liderazgo de nuestro país a nivel latinoamericano en la oferta de productos para quienes siguen esta tendencia alimentaria.

CEO del festival reflexiona acerca de la reciente versión del certamen, que en su aniversario de medio siglo de vida de celebró en especiales circunstancias.

Dependiente de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Austral de Valdivia, fue inaugurado en plena pandemia y está apoyando a emprendedores locales.