Viñas abiertas al turismo, restaurantes y hoteles, entre otros actores, figuran en la primera Guía de Enoturismo, lanzada recientemente. La publicación impresa reúne información sobre recorridos guiados por viñedos e instalaciones de numerosas bodegas de la totalidad de los valles vitivinícolas del país.

Editada por Mice2 Comunicaciones, su objetivo es informar acerca de las posibilidades de turistas particulares, operadores turísticos y grupos corporativos para conocer las viñas y la cultura del vino, organizar eventos, entre otras actividades. La guía tiene el apoyo de Enoturismo Chile, programa estratégico en que participan Corfo, las oficinas gubernamentales de turismo y las viñas, entre otros.

El gerente comercial de la cadena de restaurantes se refiere a los retos de un negocio como este, que buscando superar el estándar de la comida rápida amplía su carta y lanza un nuevo formato para la cerveza.

Una característica de los servicios online es su capacidad de rankear a los prestadores inscritos en su sistema a partir de las puntuaciones que dan los usuarios del mismo. Es por ejemplo el caso de los restaurantes de la plataforma de Pedidos Ya, un delivery de comida que despacha productos de numerosos prestadores hasta los hogares. Cada año, la plataforma realiza un concurso, llamado Tenedor de Oro, que distingue, entre alrededor de mil, a los tres mejores restaurantes delivery, evaluados por los usuarios de acuerdo a su producto y su servicio a domicilio.

En 2017, por tercer año consecutivo, el restaurante de comida peruana Rocoto recibió el premio como el mejor de la categoría Comidas del mundo. Las votaciones del público destacaron su servicio y sus preparaciones. Rodrigo Parada, propietario de Rocoto, manifestó el honor que significa recibir la distinción por tercera vez. “Fuimos pioneros de este concepto y seguiremos trabajando para entregar el mejor servicio a domicilio, de la mano de las mejores preparaciones”, aseguró. Junto con Rocoto, los usuarios de Pedidos Ya premiaron también a los restaurantes Chile Pizza y Curry.