Entre todas las categorías de marcas e instituciones evaluadas por el estudio ICREO 2017 La Nueva Confianza, que desarrolla la consultora Almabrands en torno a las diferentes dimensiones que conforman la confianza, las figuras políticas son las que muestran el peor desempeño.
Una característica de los servicios online es su capacidad de rankear a los prestadores inscritos en su sistema a partir de las puntuaciones que dan los usuarios del mismo. Es por ejemplo el caso de los restaurantes de la plataforma de Pedidos Ya, un delivery de comida que despacha productos de numerosos prestadores hasta los hogares. Cada año, la plataforma realiza un concurso, llamado Tenedor de Oro, que distingue, entre alrededor de mil, a los tres mejores restaurantes delivery, evaluados por los usuarios de acuerdo a su producto y su servicio a domicilio.
En 2017, por tercer año consecutivo, el restaurante de comida peruana Rocoto recibió el premio como el mejor de la categoría Comidas del mundo. Las votaciones del público destacaron su servicio y sus preparaciones. Rodrigo Parada, propietario de Rocoto, manifestó el honor que significa recibir la distinción por tercera vez. “Fuimos pioneros de este concepto y seguiremos trabajando para entregar el mejor servicio a domicilio, de la mano de las mejores preparaciones”, aseguró. Junto con Rocoto, los usuarios de Pedidos Ya premiaron también a los restaurantes Chile Pizza y Curry.
Sitio especializado estima que a fines de 2021 los canales digitales acapararán más de la mitad del dinero invertido en publicidad en ese país.
Elaborado con uvas País y Cinsault, el Bouchon Extra Brut es la apuesta de la Viña Bouchon para la categoría de espumantes, con la que intenta innovar a través de cepas no tradicionales. Ubicada en las laderas de la Cordillera de la Costa del Maule, la viña diseñó este vino para ser bebido preferentemente en días de calor. Es un producto pensado para acompañar, en tardes de reunión con amigos y familiares, con mariscos, en especial otras y ostiones.
Según Christian Sepúlveda, enólogo de la viña, las cepas País y Cinsault se complementan a la perfección, pues las primeras “entregan estructura y carácter, con notas a frutas blancas y un exquisito perfil floral que se fusiona a la perfección con el Cinsault, cuyas notas son de fruta roja, alta intensidad aromática y frescor”. Este producto corresponde a la segunda cosecha del Extra Brut de Bouchon, pudiendo adquirirse en tiendas especializadas como La Vinoteca o en restaurantes.