En busca de la Mejor Torta para Mamá
Se aproxima el Día de la Madre, una de las fechas más relevantes para muchos rubros vinculados al consumo masivo. Por tal motivo, Indupan, la asociación gremial que reúne a los industriales del pan de Santiago, está buscando la mejor torta para esa celebración.
Se trata de una nueva edición del concurso La Mejor Torta para Mamá, que premia la creatividad desplegada por establecimientos y reposteros emprendedores de la capital, en que participan las panaderías y pastelerías tradicionales. Y se agregan también pasteleros, reposteros y chocolateros, así como artistas y artesanos del azúcar y, decoradores de pasteles.
Durante este mes de abril, hasta el día 17, la organización del certamen estará recibiendo inscripciones de concursantes, para posteriormente reunir a un panel de expertos que evalúe los trabajos presentados.
En una primera fase, se seleccionará a los 10 mejores para una segunda ronda final, en la que el jurado, compuesto por directores de Indupan, profesores de pastelería (escuela internacional Artebianca) y representantes de marcas proveedoras, determinará los tres primeros lugares.
Comentarios potenciados por CComment