El gerente comercial de la cadena de restaurantes se refiere a los retos de un negocio como este, que buscando superar el estándar de la comida rápida amplía su carta y lanza un nuevo formato para la cerveza.

Aunque no llegan al 1% del mercado total, su crecimiento no deja de ser llamativo, compitiendo principalmente con las importadas. La amplia oferta comienza a concentrarse en menos marcas.