Dirigido al mercado del fast food, la división Food Professionals de Soprole acaba de lanzar al mercado un nuevo queso Cheddar laminado. Envasado en un formato que facilita su uso, de 84 láminas escalonadas, evita dificultades para separarlas, factor muy valorado en una industria en que prima la inmediatez en la elaboración de cada plato.